Unsere Speisekarten
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Wir leben Gastronomie und lieben gutes Essen! Frische, regionale Produkte bilden die kulinarische Basis für unsere köstlichen Kreationen: Wir arbeiten Hand in Hand mit regionalen Erzeugern und wählen mit viel Geduld und dem richtigen Gefühl im Gaumen die perfekten Produkte für Ihr Menü aus.
Unser Küchenteam vermählt die unterschiedlichsten Aromen und ausgewählte Produkte zu interessanten Geschmackskompositionen, mit Einflüssen aus der luxemburgischen, französischen und deutschen Küche. Abgerundet wird Ihr Menü durch eine umfangreiche Weinkarte, die die perfekte Symbiose zu unserer kreativen Küche bildet. Unser Sommelier empfiehlt Ihnen daraus den perfekten Wein für Ihr Gericht. |
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Mittagstisch Empfehlung
• Tagessuppe: 6,50 € (7|9)
• Zanderfilet (gebraten) an Spitzkohl, mit Kartoffel-Frühlingslauchpüree : 18,90€ (1|4|7)
• Salat mit Rinderfiletspitzen: 21,50 € (7|9|10)
• Schnitzel Jägersoße/Champions/Speck mit Pommes und Salat: 15,90 € (1|3|9|10)
• Schnitzel Holstein (Speck und Spiegelei) mit Pommes und Salat: 15,90 € (1|3|9|10)
• Penne HOT SPICY mit Scampi / Parmesan und Ruola: 19,90 € (1|3|4|7|9)
• Träipen mit Apfelmus, Kartoffelpüree, Jus und Sauerkraut : 16,90 € (1|7|9|10)
• Wokpfanne mit Rinderfiletspitzen und Gemüse im Reisrand : 16,50 € (1|5|9|11)
• Hausgebeizter Lachs auf Rösti, Bauernschmand Salatbouqeute: 17,50 € (3|4|8|10)
• Maispoularde auf Pfifferlingsrisotto : 17,50 € (7|9)
• Wäinzoossiss mit Kartoffelpüree und Senfsauce : 13,50€ (7|9|10)
• Dessert – Tagesempfehlung: 6,50 €
• Zanderfilet (gebraten) an Spitzkohl, mit Kartoffel-Frühlingslauchpüree : 18,90€ (1|4|7)
• Salat mit Rinderfiletspitzen: 21,50 € (7|9|10)
• Schnitzel Jägersoße/Champions/Speck mit Pommes und Salat: 15,90 € (1|3|9|10)
• Schnitzel Holstein (Speck und Spiegelei) mit Pommes und Salat: 15,90 € (1|3|9|10)
• Penne HOT SPICY mit Scampi / Parmesan und Ruola: 19,90 € (1|3|4|7|9)
• Träipen mit Apfelmus, Kartoffelpüree, Jus und Sauerkraut : 16,90 € (1|7|9|10)
• Wokpfanne mit Rinderfiletspitzen und Gemüse im Reisrand : 16,50 € (1|5|9|11)
• Hausgebeizter Lachs auf Rösti, Bauernschmand Salatbouqeute: 17,50 € (3|4|8|10)
• Maispoularde auf Pfifferlingsrisotto : 17,50 € (7|9)
• Wäinzoossiss mit Kartoffelpüree und Senfsauce : 13,50€ (7|9|10)
• Dessert – Tagesempfehlung: 6,50 €
Plat du Jour
Neben unserer regulären Speisekarte bieten wir Ihnen täglich ab 12:00 Uhr die „Carte du Plate du Jour“ an. Hier finden Sie jeden Tag wechselnde Gerichte, die sich perfekt für den Mittagstisch eignen. Egal ob Sie ein Geschäftsessen planen oder einfach mal zur Mittagszeit die eigene Küche kalt lassen möchten: Wir offerieren Ihnen abwechslungsreiche Gerichte, die jedem Anspruch gerecht werden. Lassen Sie sich überraschen! Unser Küchenteam vermählt die unterschiedlichsten Aromen und ausgewählte Produkte zu interessanten Geschmackskompositionen, mit Einflüssen aus der luxemburgischen, französischen und deutschen Küche. Abgerundet wird Ihr Menü durch unsere umfangreiche Weinkarte, die die perfekte Symbiose zu unserer kreativen Küche bildet. Unser Sommelier empfiehlt Ihnen daraus den perfekten Wein für Ihr Gericht...